Tvar poháru na červené víno

Červený Sklenice na vínoVysoké sklenice, známé také jako „vysoké sklenice“, se obvykle dělí na sklenice na Bordeaux, sklenice na Burgundsko, Cabernet Sauvignon, sklenice na bílé víno, sklenice na šampaňské a víceúčelové sklenice.

1. Klasifikace vysokých pohárů
1. Sklenice na víno Bordeaux: Tento typ sklenice na víno má delší zakřivenou sklenici, která je vhodnější pro nastavování vína. Sklenice Bordeaux jsou vhodnější pro ochutnávku vín vyrobených v oblasti Bordeaux. Samozřejmě, Bordeaux Sklenice na víno lze použít k ochutnání většiny vín na trhu s výjimkou burgundského.

2. Sklenice na víno z burgundského vína: Ve srovnání se sklenicemi na víno z Bordeaux má tento typ sklenice na víno větší břicho, mělčí tělo a užší vnitřní okraj. Tento pohár je vhodnější pro pití hroznů Pinot Noir z oblasti Burgundska.

3. Sklenice na bílé víno: Sklenice na bílé víno a sklenice na červené víno se mírně liší, mají štíhlejší tělo a celkovou výšku vyšší než sklenice na červené víno. Tento design lépe uvolňuje aroma bílých hroznů a je vhodnější pro pití bílého vína.

4. Sklenice na šampaňské: Tvar sklenice na šampaňské je štíhlý, což může zabránit snadnému rozptýlení bublin šampaňského a zvýšit chuť.

5. Sklenice na víno Cabernet Sauvignon: Štíhlé tělo vína Cabernet Sauvignon pomáhá kontrolovat rovnováhu taninů, ovocné vůně a kyselosti uprostřed jazyka. Hladké zakřivení sklenice může zpomalit tok vína a snížit hořkost taninů.

6. Multifunkční sklenice na víno: Charakteristickým rysem této sklenice na víno je, že nezvýrazňuje žádné vlastnosti vína, ale přímo zobrazuje jeho původní chuť. Z této sklenice lze ochutnat různé druhy vína.

Samozřejmě existují i ​​další podrobné klasifikace sklenic na víno a výše uvedené klasifikace jsou některé reprezentativní. Při výběru si můžete vybrat na základě svých preferencí nebo druhu alkoholu. Kromě toho je třeba při výběru sklenice na víno zvážit různé aspekty, jako jsou materiály, řemeslné zpracování, leštění a velikost.

2. Tipy pro výběr sklenic na víno
Materiál: Doporučuje se používat křišťálové sklo. Běžné sklo má silnější texturu, zatímco křišťálové sklo má lehčí texturu. Křišťálové sklo má navíc lepší texturu, vyšší průhlednost, odolnost proti opotřebení a tvrdost. Proto je materiál křišťálových skleněných pohárů lepší než u běžných skleněných pohárů.
Řemeslné zpracování: Vysoké šálky jsou buď ručně vyráběné, nebo strojově lisované. Strojově lisované šálky mohou mít bublinky, zatímco ručně vyrobené šálky mají obvykle lepší průhlednost. Dobrý vysoký šálky má nejen krásný vzhled, ale také křišťálově čistý vnitřek.
Leštění: Kvalita leštění ovlivňuje kvalitu poháru. Dobrý vysoký pohár má dobrý lesk a je křišťálově čistý. Jen tak lépe vynikne kouzlo vína.
Velikost: Neexistuje jednotný standard pro výběr velikosti, ale nedoporučuje se volit příliš malou sklenici. Díky ní se červené víno ve sklenici bude otáčet, smísí se se vzduchem a vynikne tak krása a vůně vína.